LA PIZZERIA München
Il Vesuvio
Pizzeria in München
Il Vesuvio in der Moosacher Straße 81 ordnet seine Pizzaauswahl in klassische, vegetarische und als halal bezeichnete Angebote. Dazu kommt eine eigene Pastakarte. Das Restaurant stellt neapolitanische Pizza in den Mittelpunkt und führt daneben auch Beläge mit Sucuk und Pastirma.
Rindersalami, Sucuk und weiße Gemüse-Pizzen
In der Halal-Rubrik stehen unter anderem Salami Manzo mit Rindersalami und Orientale mit Sucuk und roten Zwiebeln. Padre Picante verbindet pikante Geflügelsalami mit Champignons und Jalapeños. Die Pizzen dieser Rubrik messen laut Karte 32 Zentimeter. Balkanika kombiniert getrockneten Pastirma mit Balkankäse und Champignons auf Tomatensoße.
Die Gemüsekarte enthält mehrere weiße Pizzen ohne Tomatensoße. Vegetaria Bianco kombiniert Mozzarella mit gegrillten Auberginen und schwarzen Oliven; Tartufo Bianco setzt auf schwarzen Trüffel und Grana Padano. Die Marinara ist ausdrücklich als vegan bezeichnet und wird mit Tomatensoße, Kirschtomaten, Knoblauch und Oregano aufgeführt.
Pasta als eigener Teil der Karte
Bei den Nudelgerichten kennzeichnet Il Vesuvio sowohl Lasagne als auch Spaghetti alla Bolognese als halal; die jeweilige Bolognese basiert auf Rinderhackfleisch. Zur Lasagne gehören außerdem Béchamelsoße, Karotten, weiße Zwiebeln und Sellerie. Daneben stehen etwa Tagliatelle al Tartufo mit schwarzem Trüffel und Penne mit hausgemachtem Basilikumpesto.
Als Pizzaiolo stellt der Betrieb Francesco Liguori vor, geboren in Neapel und Pizzabäcker in vierter Familiengeneration. Die Website bietet eine Tischanfrage und verlinkt eine Lieferkarte. Montags ist Ruhetag. Dienstag bis Freitag gibt es eine Mittagsschicht mit anschließender Pause; der Abendbetrieb beginnt an diesen Tagen um 17 Uhr.