LA PIZZERIA Dresden
Pizzastube Hechtviertel
Pizzeria in Dresden
Die Pizzastube an der Hechtstraße 12 ist ein kleiner Selbstbedienungsladen am Dresdner S-Bahnhof Bischofsplatz. Pizza kannst du vor Ort essen oder telefonisch zur Abholung bestellen. Einen eigenen Lieferservice gibt es nicht. Viele Pizzen lassen sich auch vegan bestellen; die Karte kennzeichnet diese Varianten mit einem Stern.
Seit 2014 im Viertel
Die Pizzastube eröffnete Mitte Juni 2014, damals noch vor Fertigstellung des benachbarten S-Bahnhofs. Schon der örtliche Eröffnungsbericht beschrieb das Angebot mit pflanzlichem Pizzaschmelz. Heute nennt der Betrieb die Fleischerei During aus der Neustadt als Lieferanten seiner Wurstwaren.
Aprikose, Blumenkohl und geröstete Paprika
Pizza Gorgonzola verbindet den Käse mit Aprikose auf Tomatensauce. Holland wird mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise belegt und ist auch vegan erhältlich. Bei Knobi kommen Zwiebeln, Knoblauch und gegrillte Paprika hinzu. Wer zwei verschiedene Pizzen probieren möchte, kann die 50/50-Variante mit zwei Belägen nach Wahl bestellen.
Lachs oder eine gefüllte Calzone
Alaska kombiniert geräucherten Lachs mit Crème fraîche, Tomatensauce und Käse. Die Calzone ist mit Salami, Schinken, Champignons, Käse und Tomatensauce gefüllt. Bei BBQ verwendet die vegane Variante Sucuk anstelle der Salami; Zwiebeln und frische Paprika ergänzen die Barbecuesauce.
Sitzen bleiben oder mitnehmen
Eine Couch gehört zum Innenraum, draußen stehen ebenfalls Sitzplätze zur Verfügung. Die Straßenfront ist türkis und cremefarben gestaltet und hat ein großes Fenster. Dienstags, freitags, samstags und sonntags beginnt der Betrieb bereits um 12 Uhr; an den übrigen Tagen um 17 Uhr.