LA PIZZERIA Berlin
Standard Serious Pizza Charlottenburg
Pizzeria in Berlin
Nahe dem Savignyplatz liegt Standard West an der Schlüterstraße 63. Im länglichen Gastraum bieten eine gepolsterte Wandbank mit kleinen Tischen und hohe Thekenplätze unterschiedliche Sitzbereiche. Die Backsteinwände prägen den industriellen Charakter des Raums.
Carbonara als Pizza, Panzanella zum Teilen
Die Charlottenburger Karte führt Carbonara als Pizza mit Parmesancreme, Fior di Latte, Guanciale, Pecorino und pasteurisiertem Eigelb. Guanciale ist gepökelte Schweinebacke, Pecorino ein Käse aus Schafsmilch. Als pflanzliche Variante gibt es Vegana Verde mit Zucchinicreme, Grillgemüse, Oliven und halbgetrockneten Tomaten.
Panzanella ist auf der Karte zum Teilen vorgesehen: Der toskanische Brotsalat enthält Oliven, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Basilikum, Zitrone und weißen Essig. Als Dessert führt die eigene Lieferkarte klassisches Tiramisu mit Mascarpone, Kaffee und Eiern; die Restaurantkarte ergänzt eine Pistazienvariante. Zur süßen Calzone lässt sich Nuss-Nougat-Creme mit Ricotta kombinieren.
Aperitif und Sonnenterrasse
Naked Bellini steht für einen alkoholfreien Drink aus Pfirsichpüree, Limette, Ginger Ale und Soda. Naked Ginger verbindet Ingwersirup mit Bitter Lemon. Die eigene Lieferkarte der Schlüterstraße führt außerdem zwei Gut-Oggau-Weine: Theodora aus Grüner Veltliner und Welschriesling sowie Atanasius aus Blaufränkisch und Zweigelt.
Für geschlossene Veranstaltungen nennt Standard hier 30 bis 100 Personen und eine große Sonnenterrasse. Eigene Musik und stundenweise Buchungen sind möglich. Für solche Anlässe ist die Eventanfrage vorgesehen; reguläre Tische lassen sich über den Charlottenburger Standortzugang reservieren.